Przesuń łańcuch hydrofobowych i polarnych koralików od rozciągniętego do zwiniętego, obserwuj, jak hydrofobowy rdzeń zagrzebuje się w natywnym, niskoenergetycznym zwinięciu, i porównaj to z odsłoniętym błędnym zwinięciem.
Przetłumaczone maszynowo z oryginału w języku angielskim. Otwórz oryginał w języku angielskim
Białko to łańcuch koralików aminokwasowych nawleczonych w jedną linię. W tym doświadczeniu upraszczamy ich naturę do dwóch rodzajów — hydrofobowych (H, ciepłe kolory), które nie lubią wody, i hydrofilowych (P, chłodne kolory), które są z nią w dobrych relacjach. Świeżo powstały łańcuch jest rozciągnięty w ten sposób, z hydrofobowymi koralikami wystawionymi na wodę — to niewygodny stan. Najpierw przyjrzyj się kolejności sekwencji.
Prześledź, wzdłuż rozciągniętego łańcucha, w jakiej kolejności ułożone są ciepłe (H) i chłodne (P) koraliki.
