蛋白质折叠：序列塑造形状
将一条由疏水与极性珠子组成的链从伸展滑向折叠，观察疏水核心如何埋入低能量的天然折叠状态，并与暴露在外的错误折叠作对比。
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一条相连的珠链
蛋白质是由氨基酸珠子首尾相连成的一条链。在这次探索体验中，我们把它们的性质简化为两种——疏水性（H，暖色），厌恶水；亲水性（P，冷色），与水相处融洽。刚形成的链条像这样伸展开来，疏水的珠子暴露在水中——这是一种不自在的状态。首先，来看看这串序列的排列顺序。
沿着伸展的链条，追踪暖色（H）和冷色（P）珠子的排列顺序。
E=H-H 接触 − 暴露惩罚=6.0
Folding State
能量6.0
核心埋藏17%
紧凑度0%